El Açması Börek Poğaça Tarifi | Katmer Poğaça | Turkish Borek Recipe

El Açması Börek Poğaça Tarifi
Hamur için:
2 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
1 paket maya
İç harcı icin:
4 adet patates
1 çay bardağı sıvı yağ
2 ortaboy soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Arasına sürmek için:
1 gr tereyağ yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzerine sürmek için:
1 yumurta sarısı.

YORUMLAR