AÇMA KETE Tarifi |Hamur işleri| #Masmavi3mutfakta

___KAYSERİ AÇMA KETESİ____
Kullandığım ölçü:
➡250 ml su bardağı
Buyrun Malzemeler👇
💙3 Yumurta Akı (sarılari yüzeyine sürülicek )
💙3 su bardağı Süt (690 gr)
💙1 su bardağı Siviyağ (210 gr)
💙1 Yemek kasigi hafif tepeli Tuz (20 gr)
💙1Yemek kaşığı hafif tepeli Şeker
💙2 paket Yaşmaya (mümkünse lütfen yaşmaya kullanin,veya 4 paket Tozmaya)
💙8,5 su bardağı Un (1250 gr)
_____
Ara katmanlara Sürmek için:
200 gr eritilmiş Tereyağ
İsteğe bağlı olarak 1 yemek kaşığı Tahin
_____
Yüzeyine Serpmek icin:
Susam, Cörekotu
_____
Pişme Süresi :
Önceden ısınmış alt üst ayar 240 °fırında yaklaşık 30/35 dakika pişicek.
Kolay Gelsin 🌷

🔷Hakkımda🔷
Ben Selvi,73 doğumluyum, Evliyim, 26/22/21 yaşlarında 3 prensesin Annesiyim,Almanyada yaşıyorum .
13 yıl Satış görevlisi olarak çalıştım.
30 yıllık Mutfak Sevgimi ve Tecrubemi , Patisserie kurslarından aldığım eğitimler eşliğinde Sizlere Sunuyorum...
3 yıl önce instagram hesabımdan (@masmavi3_mutfakta) başlayan Mutfak maceramiza 19.10.2016 tarihinden itibaren TR-me ile birlikte devam etmekten Mutluyum.
Uzun ve Güzel bir Yolculuk olması Dileğimle..
Hoşgeldiniz🍂
Selvi.K

YORUMLAR